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課程分類
食尚香餐飲培訓學校有著超過10年的行業沉淀。公司核心創始團隊自2004年起便進入餐飲創業培訓行業,以培訓正宗、地道的南寧老廣東烤鴨、南寧新派廣東烤鴨、南寧串串香、廣東烤鴨串串等業務享譽業界,具有極高的聲譽。公司品牌“食尚香”已經成為南寧廣東烤鴨行業的金字招牌。
公司匯聚了數十名廣東烤鴨行業名師名廚,手把手教學、一對一專業培訓,除了向學員傳授南寧老廣東烤鴨、南寧新派廣東烤鴨、南寧串串香、廣東烤鴨串串等項目的核心技術外,還向學員提供廣東烤鴨店選址、裝修、開業策劃、日常運營維護、互聯網營銷等多維度的全方位服務,幫助我們的廣東烤鴨學員正在開店創業成功,是我們全體“食尚香”人的共同目標。
食尚香餐飲培訓學校每周舉辦的食尚香餐飲創業大講壇,她是行業的風向標,是行業智慧的大熔爐,幫助學員解決開店經營過程中的一攬子問題。專注南寧廣東烤鴨培訓一百年不改變,是所有“食尚香”人的追尋目標。
食尚香餐飲培訓學校每年培訓超過1000人次的廣東烤鴨學員,成功開店學員遍布全國各地,日營業額超過30000元的比比皆是。
南寧廣東烤鴨品種
串串香
美蛙魚頭廣東烤鴨
南寧廣東烤鴨
三和魚
牛雜廣東烤鴨
食尚香南寧廣東烤鴨培訓內容
1、南寧廣東烤鴨原料的選擇和辨認。
2、南寧廣東烤鴨原材料的處理加工方法。
3、南寧廣東烤鴨底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、廣東烤鴨油的處理和制作。
5、南寧廣東烤鴨兌鍋的方法。
6、南寧廣東烤鴨菜品的制作,比如如何發毛肚、如何發鴨腸、如果制作香菜丸子等 。
7、南寧廣東烤鴨的各種蘸料的制作與調配。
8、南寧廣東烤鴨全套配方技術無條件提供。
課程安排時間
白班、晚班、業余制班、周末班、一對一定制課程(詳情請咨詢顧問)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天時間段選擇)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上課)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具體上課時間學員根據自身時間安排選擇報班。
培訓方法
實操教學,老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會!
食尚香從2019年2月10日起,實行以下優惠規則
1:報名兩個項目即可享受8.8折優惠,三個項目即可享受8折優惠。
2:免費提供中餐和晚餐,飯菜齊備。
3:提供學員宿舍,干凈整潔,安全便利。學員可以免費住宿,也可以自費到附近住賓館。
本市內學員,報名實交學費一千元以上,享受車費補貼50元。本省內學員,學費一千以上,車費補貼80。省外學員,學費一千元以上,車費補貼100元。
4:學員學習技術后,開店若需要食品模型的,我們一律按七折價格為學制作所需要的食品模型。
南寧廣東烤鴨培訓優勢
1、共享公司品牌和榮譽,經營年限長達十一年之久,是同行望塵莫及的,是投資者成功的保障,更是實力的體現。
2、提供公司所有經營管理手冊,產品操作技術手冊(均有標準化的操作流程和數字化的配方),員工行為手冊。
3、提供店堂內外標準裝修規劃方案,采購方案,公司自有工廠和產品配送部,除達到國家各項指標外還在質量上嚴格把關,確保產品質量達到市場領先、行業領先的地位,貨源充足且價格較市場上更優惠。
4、公司承諾:公司為確保加盟商和技術學員的絕對競爭優勢,公司產品只提供給加盟商和技術人員,絕不對外供貨。
5、提供開業前技術培訓及技能培訓,公司技術人員免費上門帶店,全程指導,直到加盟商能獨立操作、加盟商加盟店能正常經營后,加盟商簽字認可,公司工作人員才能撤回公司,這樣扶上馬背,再送一程的方式是保姆式的服務,這樣的經驗共享,讓您完全的擁有主心骨,真正做到讓加盟商無后顧之憂。
6、提供廣告發布樣張,店內POP、開業招貼畫設計及圖樣。
7、負責對加盟商進行定期回訪,對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導。
8、總部能夠持續不斷地為南寧廣東烤鴨加盟商提供高技術含量的項目。公司絕不固步自封絕不將現有技術視為核心的競爭力,公司的產品及技術一直被同行所模仿,但公司的創新能力是同行永遠學不去的,唯有創新能力才是公司的核心競爭力,一旦加盟公司,您將擁有不被同行戰勝的保障。
一、廣東烤鴨培訓機構的規模
選擇廣東烤鴨培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。
二、廣東烤鴨培訓機構的師資力量
廣東烤鴨培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。
三、廣東烤鴨培訓機構的收費問題
對比其它廣東烤鴨培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇廣東烤鴨培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
廣東烤鴨培訓時間一般根據廣東烤鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,廣東烤鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么廣東烤鴨培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個廣東烤鴨培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在廣東烤鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好廣東烤鴨技術。
開家廣東烤鴨店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家廣東烤鴨店一個月大概能有3萬左右的利潤。
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置廣東烤鴨店的好地方。
2.客流量多的地方。因為廣東烤鴨店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。
5.同種類型廣東烤鴨店多的地方。經過大量事實證明,如果廣東烤鴨店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。— 培訓報名流程 —
— 培訓問題解答 —
1,廣東烤鴨培訓費用是多少?
你好,食尚香讓利于民,廣東烤鴨培訓課程我們的學費是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓期間不再收取其他費用.
2,在你們這里培訓學做廣東烤鴨需要多長時間能學會?
您好!我們的廣東烤鴨學員一般都是在2-4天就能夠學會的.至于你在我們這邊需要多長時間學會廣東烤鴨技術.這個還需要看您個人的學習能力以及具體的學習情況.這里,食尚香小吃培訓學校鄭重向大家承若:包教包會,學員自己動手實踐,學會為止.
3,我以前從來沒做過菜,能學會廣東烤鴨技術嗎?
你好,來食尚香小吃培訓學校學廣東烤鴨技術,我們都有經驗豐富的老培訓師手把手一對一的傳授技術.而且是老師教,學員自己動手在一邊學,同時還有整套的廣東烤鴨技術學習資料輔助學習.這樣學習起來肯定比自己摸索,沒人教要學得快得多.同時您還可以邊學邊做筆記,將各種廣東烤鴨核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠學會廣東烤鴨技術.
4,廣東烤鴨原料設備是從食尚香購買嗎?
您好,食尚香小吃培訓學校不銷售廣東烤鴨原料和設備.在培訓期間,食尚香小吃培訓學校將會傳授學員們廣東烤鴨原料設備的采購地點和方法技巧,讓學員能夠開源節流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.
5,廣東烤鴨培訓期間包吃住嗎?
您好,來食尚香小吃培訓學校學習技術,我們免費為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.
6,廣東烤鴨的味道好不好呢?
您好!食尚香小吃培訓學校已經辦校12年,是國內領先的小吃培訓學校,已經為社會輸送了30000名小吃學子.其中80%的學員對于我們的味道都是認可的,并給予了較高的評價.如果您擔心味道,我們建議您先到學校實地考察,品嘗廣東烤鴨的味道,或者當面咨詢其他在學學員對我們廣東烤鴨口味的評價.,在考慮是否報名學習.
7,開一家廣東烤鴨店需要投資多少錢呢?
您好,開一家廣東烤鴨店的投資費用一般根據廣東烤鴨店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的廣東烤鴨店鋪投資一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等費用。您可以根據自己的資金預算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.
8,除了學習廣東烤鴨技術,我還學習其他的小吃項目,培訓費用能優惠多少呢?
食尚香還利于民,推出長久優惠活動,學兩項送兩項,學三項送三項,一人報名兩人學習.讓你花一份錢,學兩樣技術,花一份錢,多一個人學技術.
9,我們這邊的廣東烤鴨小吃培訓具體的培訓方式是怎樣的呢?
食尚香小吃培訓學校為了讓學員們能夠更快更好的掌握廣東烤鴨小吃技術,因此所有的培訓課程都是理論+實操的培訓模式.不管是理論還是實操,都由專業的培訓老師一對一的指導,先講廣東烤鴨小吃技術的理論知識,比如原料的認識,采購,處理,儲存,技術配方等.然后師傅在帶領大家逐一實踐,每一個步驟都是先學習理論,在加以實踐掌握,務必讓每位學員都能夠學到廣東烤鴨好技術.
10,在培訓廣東烤鴨小吃技術的過程中,我們實踐操作需要的材料要花錢嗎?
食尚香廣東烤鴨小吃培訓報名費用里面就已經包含了我們實踐操作需要的材料費用了,因此學員在實踐操作學習廣東烤鴨技術的過程中用到的材料都是免費的.食尚香承若,除了培訓學費之外不會向學員多收一分錢.